Een vat, ton of fust is een cilindrische constructie van hout, kunststof of metaal waar onder andere. Een vat voor bier of wijn wordt ook wel fust genoemd. KOOP UW WIJNVAT GEMAKKELIJK EN SNEL OP WIJNVAT.

Vindt hier uw gebruikte en nieuwe wijnvaten gemaakt v. Gedurende twintig eeuwen zijn houten vaten in gebruik om wijn in op te slaan. De douelles worden nu tegen elkaar aan geplaatst en het vat krijgt nu zijn vorm . Nadat de alcoholische gisting is afgelopen vult de wijnmaker het vat af en start hij met het omroeren van het gist (battonage).

Wanneer een wijn houtrijping heeft ondergaan, betekent dit dat de wijn gedurende enige tijd opgeslagen is geweest in een eikenhouten vat. Niemand zal ontkennen dat het eikenhouten vat een cruciale rol speelt in de opvoeding en rijping van een wijn. Eikenhout geeft niet alleen aromatische stoffen . Een vat is een oude inhoudsmaat die overeenkomt met 9liter. Waar het bij een wijnvat om gaat is dat de wijn kan rusten en zichzelf kan ontwikkelen . Door de wijn in een eiken vat te laten rijpen wordt de krachtige smaak aan de wijn toegevoegd.

Bij het toasten wordt de binnenkant van het vat boven een (eiken) vuur aangebrand. Van belang is natuurlijk hoe lang de wijn op hout heeft gelegen en of dit .

Vat wijn